We have moved our distribution center to Madrid. Shipments to all of Europe in 3-6 working days.

Zijn sojaproducten wel echt gezond?

Wat zijn sojaproducten?

Wij consumeren regelmatig sojaproducten gemaakt van sojabonen: sojamelk, tofu, tempé, vleesvervangers en sojasaus.

Sojabonen worden op grote schaal gepromoot als iets gezond door de voedselindustrie.

Maar zijn ze wel zo gezond?

De werkelijkheid is dat de onderzoeken die gebruikt zijn om de voordelen van sojabonen aan te tonen uit Japan komen. In Japan en het Verre Oosten worden de sojabonen gefermenteerd. De bekende producten uit deze landen zijn sojasaus, tempé en tofu.

De fermentatie vernietigt een schadelijke stof die van nature aanwezig is in sojabonen.

Deze schadelijke stof blokkeert de werking van de schildklier. De stof belemmert namelijk de opname van jodium.

Maar door de fermentatie worden sojabonen dus gezonder om te consumeren.

In het Westen worden de sojabonen niet gefermenteerd voor de consumptie. De schadelijke stof blijft dus intact.

Wil je weten hoe jij kan beginnen aan het verbeteren van jouw energieniveau en gezondheid? Neem dan contact op met onze consultants.